[오늘식탁] 간장스팸마요 1인분 | 혼밥메뉴의 대명사, 1인분 정량 알려드릴게요.🙂

안녕하쉐요 캐런입니다

제가 한솥에서 파는 마요시리즈를 정말 좋아해요 ㅋㅋㅋ
너무 잘 먹어서 항상 빅치킨마요를 시킴..ㅋㅋㅋ

치킨은 집에서 튀기기 힘드니까
집에서 먹을때는 스팸햄으로 만들어서 먹어요!
가끔 도시락으로 해가기도 간편하고 좋은 메뉴에요~

혼밥하기도 좋아서
오늘은 1인분 기준으로 만들어 봅니당

<재료>
통조림햄 1/4~1/2
계란 1개
양배추 채썬거 계란만큼
풋고추 반개 송송 썬 것
간장
마요네즈

햄은 아무거나 통조림을 써요
저는 오아시스에서 파는 순한햄!

계란은 풀어서 준비해두고요

햄을 10분정도 따뜻한 물에 넣어두면
불순물과 기름이 빠져요

그 사이에 양배추를 조금 채썰고
고추도 송송 썰어줍니다요

햄을 꺼내어서 키친타올로 물기를 닦아주고
육면체 모양으로 칼질합니다

후라이팬에 요 아이들을 노릇노릇하게 구워줘요 ㅎㅎ

아까 풀어놓았던 계란을
충분히 식용유가 달궈진 팬에
계란물을 촤르르 부어주고
부어주자마자 쉐킷쉐킷 합니다
ㅋㅋㅋ

밥을 먹을만큼 퍼 주시고~
이왕이묜 얇게 펴주세요
양념등이 올라가니깐요 ㅎㅎ

양배추와 고추송송을 달궈진 팬에 올리고
진간장 3스푼과 물 1스푼 설탕 조금 뿌려 넣고
간장물을 들입니다

언제까지 섞어주냐고용?
양배추가 숨이 죽으면서
간장을 머금으면 끝입니다 ㅎㅎ

아까 펴놔준 밥에다가
계란 스크램블 한걸 먼저 깔아주고
그 위에 햄 구운걸 올려주고

마요네즈를 얇게 뿌려주기위해
지퍼락 소 자에 마요네즈를 2큰술 넣어주고
끄트머리를 가위로 살짝 자르고
대기 시켜놓습니다요 ㅋㅋㅋ

이제 간장 머금은 야채를 밥 위에 모두 뿌려주고

아가 만들어둔 마요네즈를
작은 구멍에 나오도록 주욱 짜줍니다
그러면 입구가 좁아서
요렇게 나와요 ㅎㅎ

 혼자 먹더라도 예쁘게 먹어요 우리!!!!
저는 사실 담백하게 먹는걸 좋아하는데
만약 싱거우신 분들은

돈까스소스를 조금 곁들여 드시거나
간장양배추를 만들때 간장을 조금 더 쓰시면 돼요^^!

아 언제먹어도 맛있는 마요덮밥♥️
혼자먹어서 신나지 않더라도
맛있게 해먹을 수 있답미다 후후

좋은 주말 마무리 하세요😉